专业人才培养方案
三明市农业学校 幼儿保育专业人才培养方案
一、专业名称及代码
专业名称:幼儿保育
专业代码:770101
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
3年
四、职业面向
1.初始岗位:保育教师、生活教师
2.相近岗位:各类托幼机构、社会福利、早教机构、培训机构工作者。
3.发展岗位:幼儿保育主任,培训机构负责人。
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业主要面向托幼园所、社会福利等育儿机构,培养在学前教育第一线能辅助教师负责婴幼儿保健、养育,以及协助教师对婴幼儿进行教育工作,具有公民基本素养和职业生涯发展基础的知识型、发展型技能人才。
(二)培养规格
本专业所培养的人才应具有以下能力和素质:
1.基本能力与基本素质:
(1)热爱婴幼儿,具有良好的职业道德(即“四心”:爱心、耐心、细心、责任心);
(2)热爱婴幼儿保育工作,认同婴幼儿保育工作的专业性、独特性及其在婴幼儿身心发展中的价值;
(3)具有亲和力,乐观向上,热情开朗,善于自我调节情绪,保持平和心态;
(4)具有职业理想,勤于学习,不断进取;
(5)具有良好的言行习惯,衣着整洁得体,语言规范健康,举止文明礼貌;
(6)具有基本的英语能力,能借助字典阅读简单的英文资料;
(7)具有计算机的基本操作及应用技能;
(8)具有较好的语言文字表达能力和逻辑推理能力;
(9)具有积极的人生态度,较强的社会适应能力和心理承受能力;
(10)具有良好的人际交往能力、团队合作能力和组织协调能力;
(11)具有良好的学习能力,能及时关注并学习学前教育方面最新知识和技能;
(12)学习中能发现问题、分析问题,具有举一反三和归纳总结的能力;
(13)具有服务意识、安全意识、环保意识、法律意识;
(14)具有健康的体魄。
2.专业能力:
(1)具有为婴幼儿创设整洁、舒适、安全的一日生活环境的能力;
(2)具有保管婴幼儿用品,并根据不同情况定期或及时对婴幼儿用品和环境进行保洁和消毒的能力;
(3)具有照护婴幼儿进餐、盥洗、睡眠、排便、出行等生活活动并培养婴幼儿良好生活习惯和独立生活能力的能力;
(4)具有配合教师日常照护3-6岁特殊儿童的能力;
(5)具有初步识别婴幼儿常见病症,并能根据婴幼儿生理特点及发病原因采取基本应对措施的能力;
(6)具有对婴幼儿意外伤害等突发事件进行初步应急处理的能力;
(7)具有观察婴幼儿,及时发现并回应婴幼儿需要的能力;
(8)具有初步识别并应对婴幼儿发展中容易出现问题的能力;
(9)具有训练0-3岁婴幼儿动作、语言,以及指导0-3岁婴幼儿认知活动、培养0-3岁婴幼儿情绪、情感与社会性行为等教育婴幼儿的基本能力;
(10)具有配合教师组织3-6岁幼儿学习、运动、游戏等活动的能力;
(11)具有运用符合婴幼儿年龄特点的语言,与婴幼儿进行有效沟通的基本表达能力;
(12)具有与家长、同事和其他社会相关人员进行有效沟通的基本能力;
(13)具有制定保育工作计划、撰写保育日志以及进行反思总结的能力;
(14)具有配合教师进行语言、美工、音乐、舞蹈等方面教育教学的基本技能;
(15)取得保育员中级(四级)或育婴员中级(四级)的职业资格证书。
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。
(一)公共基础课程
1.基础课程
课程名称 | 课程目标、主要教学内容和要求 | 参考学时 |
语文 | 在义务教育的基础上,进一步培养学生掌握基础知识和基本技能,强化关键能力,使学生具有较强的语言文字运用能力、思维能力和审美能力,传承和弘扬中华优秀文化,接受人类进步文化,汲取人类文明优秀成果,形成良好的思想道德品质、科学素养和人文素养,为学生学好专业知识与技能,提高就业创业能力和终身发展能力,成为全面发展的高素质劳动者和技术技能人才奠定基础。 | 224 |
数学 | 使学生获得进一步学习和职业发展所必需的数学知识、.数学技能、数学方法、数学思想和活动经验:具备中等职业学校数学学科核心素养,形成在继续学习和未来工作中运用数学知识和经验发现问题的意识、运用数学的思想方法和工具解决问题的能力:具备一定的科学精神和工匠精神,养成良好的道德品质,增强创新意识,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 224 |
英语 | 在义务教育基础上,帮助学生进一步学习语言基础知识,提高听、说、读、写等语言技能,发展中等职业学校英语学科核心素养;引导学生在真实情境中开展语言实践活动,认识文化的多样性,形成开放包容的态度,发展健康的审美情趣:理解思维差异,增强国际理解,坚定文化自信;帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉践行社会主义核心价值观,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 224 |
信息技术 | 全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,满足国家信息化发展战略对人才培养的要求,围绕中等职业学校信息技术学科核心素养,吸纳相关领域的前沿成果,引导学生通过对信息技术知识与技能的学习和应用实践,增强信息意识,掌握信息化环境中生产、生活与学习技能,提高参与信息社会的责任感与行为能力,为就业和未来发展莫定基础,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 160 |
体育与健康 | 落实立德树人的根本任务,坚持健康第一的教育理念,通过传授体育与健康的知识、技能和方法,提高学生的体有运动能力,培养运动爱好和专长,使学生养成终身体育锻炼的习惯,形成健康的行为与生活方式,健全人格,强健体魄,具备身心健康和职业生涯发展必备的体育与健康学科核心素养,引领学生逐步形成正确的世界观、人生观和价值观,自觉践行社会主义核心价值观,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 182 |
心理健康与职业生涯 | 基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划的方法,帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导,为职业生涯发展奠定基础。 | 40 |
职业道德与法治 | 了解职业道德和法律规范,增强职业道德和法治意识,能够理解全面依法治国的总目标,了解我国新时代加强公民道德建设、践行职业道德的主要内容及其重要意义;掌握加强职业道德修养的主要方法,初步具备依法维权和有序参与公共事务的能力;能够根据社会发展需要、结合自身实际,以道德和法律的要求规范自己的言行,做恪守道德规范、尊法学法守法用法的好公民。 | 40 |
中国特色社会主义 | 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社会主义的开创与发展,明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容,引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。 | 36 |
哲学与人生 | 了解马克思主义哲学基本原理,运用辩证唯物主义和历史唯物主义观点认识世界,学会用具体问题具体分析等方 法,正确认识社会问题,分析和处理个人成长中的人生问题,在生活中做出正确的价值判断和行为选择,自觉弘扬和践行社会主义核心价值观,为形成正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。 | 34 |
历史 | 在义务教育历史课程的基础上,以唯物史观为指导,促进中等职业学校学生进一步了解人类社会形态从低级到高级发展的基本脉络、基本规律和优秀文化成果;从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,增强历史使命感和社会责任感;进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神,培育和践行社会主义核心价值观;树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观;塑造健全的人格,养成职业精神,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。 | 32 |
公共艺术 | 坚持立德树人,充分发挥艺术学科独特的育人功能,以美育人,以文化人,以情动人,提高学生的审美和人文素养,积极引导学生主动参与艺术学习和实践,进一步积累和掌握艺术基础知识、基本技能和方法,培养学生感受美、鉴赏美、表现美、创造美的能力,帮助学生塑造美好心灵,健全健康人格,厚植民族情感,增进文化认同,坚定文化自信,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 32 |
2.选修课
课程名称 | 课程目标、主要教学内容和要求 | 参考学时 |
物理 | 全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务:引导学生从物理学的视角认识自然,认识物理学与生产、生活的关系,经历科学实我过程,掌握科学研究方法,养成科学思维习惯,培育科学精神,增强实践能力和创新意识:培养学生职业发展、终身学习和担当民族复兴大任所必需的物理学科核心素养,引领学生逐步形成科学精神及科学的世界观、人生观和价值观,自觉践行社会主义核心价值观,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 16 |
化学 | 全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,服务发展,促进就业:培养学生的化学学科核心素养,使学生获得必备的化学基础知识、基本技能和基本方法,认识物质变化规律,养成发现、分析、解决化学相关问题的能力:培养学生精益求精的工匠精神、严谨求实的科学态度和勇于开拓的创新意识:引领学生逐步形成正确的世界观、人生观和价值观,自觉践行社会主义核心价值观,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。 | 16 |
中华优秀传统文化 | 本课程以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,大力传承和弘扬中华优秀传统文化。通过本课程的学习,帮助学生深入了解中华民族文化的主要精神,从而培养学生对祖国的情感和爱国情操;帮助学生理解和认识中国传统文化的优秀要素和传统思维方式,以便帮助学生掌握多种认识方法,这在影响学生的人生、社交和工作态度以及养成良好的行为习惯方面有所裨益。 | 16 |
职业素养 | 本课程使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法,树立正确的职业理想和职业观择业观、创业观以及成才观,形成职业生涯规划的能力,增强提高职业素质和职业能力的自觉性,做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。 | 16 |
(二)专业(技能)课程
1.专业主干课程
课程名称 | 课程目标、主要教学内容和要求 | 参考学时 |
学前儿童卫生与保健 | 本课程要求学生正确认识和理解幼儿卫生保健领域内存在的问题,提高学生从事幼儿卫生保健实际活动的专业素养和能力。使学生在了解幼儿人体特点及生理特点的基础上,学会对幼儿的健康和生长发育状况进行检测评价;学会对幼儿一日生活中的用餐、睡眠盥洗、锻炼等环节进行指导和管理;初步具备幼儿常见病的识别预防技能和幼儿意外伤害急救的基本技能;为幼儿园的保教工作奠定基础。 | 120 |
学前儿童营养与配餐 | 本课程要求学生掌握婴幼儿生理发育特点、常见食物营养价值、食品安全等营养基础知识,烹饪方法、食谱的编制、婴幼儿膳食调查与评价等实际应用知识,以及添加了婴幼儿常见疾病的食谱制作和常见营养问题及处理。 | 32 |
学前教育学 | 本课程要求学生掌握学前教育学的基本概念和基本原理,具备从事幼儿园教育工作必备的教育理论基础知识,能将所学知识应用于幼儿园教育教学实际的实践能力。课程内容主要包括学前教育的基本概念、原则和方法;各年龄段幼儿教育;幼儿园课程与教学;托幼机构、家庭与社区;幼儿教师等方面的知识。 | 76 |
托幼园所保育工作 入门 | 本课程使学生了解托幼机构的类型、环境特点、功能及一日生活内容、形式、保教任务与目标、幼园所保育工作的内涵和重要意义、保教人员的工作职责、素质要求及生涯发展通道,根据不同年龄幼儿身心发展基本特点,制定促进幼儿全面发展的基本策略,能根据幼儿生存、发展和保护的有关法律法规及政策规定分析相关管理措施及教养行为的正误,能根据沟通内容提出与婴幼儿、家长、同事进行有效沟通的建议,能设计自身的生涯发展规划。 | 36 |
学前心理学 | 本课程使学生掌握学前儿童认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;了解儿童发展差异形成的原因,初步掌握了解幼儿心理的主要方法;知道幼儿学习的主要方式和特点;学会观察与解释幼儿的行为,能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题,解决一般的幼儿心理问题。 | 80 |
幼儿园活动设计与 指导 | 本课程主要介绍幼儿园的五大领域课程结构及教育活动设计和组织的一般理论,通过教学和实训使学生掌握幼儿园教育活动的设计原理、策略、方法和模式,能够设计和制定主题活动方案、区角活动方案等,能评价指导幼儿园的教育活动。 | 134 |
保育员 | 本课程使学生掌握幼儿园保育工作流程、内容及规范要求,能完成一日活动中的保育工作,在理解保教结合原则的基础上,配合教育活动开展健康指导,为幼儿健康成长服务。 | 36 |
幼儿行为观察与指导 | 本课程使学生掌握幼儿行为观察基础知识,观察幼儿的一般方法,幼儿适宜行为及其强化方法,幼儿行为观察记录的书写,幼儿体诉、退缩、焦虑、抑郁、社交不良、思维障碍、注意力不集中、捣乱、攻击等的表现、形成原因及应对策略,预防偏差行为的适宜环境创设。 | 72 |
幼儿文学作品赏读 | 使学生概述各类幼儿文学作品的内涵及对婴幼儿成长的意义,能区分各类文学作品的体裁,能根据幼儿的年龄特点及保教目标选择相应的幼儿文学作品,并能有感情地朗诵幼儿文学作品。 | 32 |
2.专业技能课程
课程名称 | 课程目标、主要教学内容和要求 | 参考学时 |
音乐素养 | 掌握正确的音准、节奏和基本的情感表达能力;能识谱演唱一般的歌曲,能听辨和分析一般音乐作品的调式、调性、节拍、节奏、音程等要素。发展音乐听觉和记忆;积累音乐语言。 | 76 |
幼儿歌曲弹唱 | 本课程是学前教育专业的专业技能课,主要包括钢琴弹奏的基础知识和基本技能、歌曲伴奏的基本理论和技巧、儿童歌曲作品曲式分析等内容。通过教学和指法训练、弹奏练习等实训,使学生掌握钢琴弹奏和歌曲伴奏的基本技能,提高学生正确理解、分析和表现音乐作品的能力和为儿童歌曲编配伴奏的能力,初步具备幼儿园集体音乐活动的教学能力。 | 142 |
幼儿美工基础 | 学会简笔画的基本绘画方法,构图恰当、涂色均匀、内容形象、色彩鲜明协调,能在规定时间内完成;学会折纸的基本折叠方法,折叠整齐、边角分明、平整挺括、色彩鲜明协调,能在规定时间内完成;学会橡皮泥的基本塑造技能,比例恰当、表面光滑、内容形象、色彩鲜明协调,能在规定时间。 | 142 |
幼儿舞蹈基础 | 本课程以学习幼儿基本舞蹈训练、幼儿基本舞步和学习优秀幼儿舞蹈作品为主,从模仿优秀幼儿舞蹈作品到练习独立创作过程。通过本课程学习,解决学生的基本体态,培养学生灵活、协调的舞姿、技能,掌握从事幼儿教育所需的舞蹈基础知识和基本能力。 | 142 |
幼儿园环境创设 | 本课程要求学生掌握幼儿园教育环境创设与玩教具制作的技能,课程内容涉及掌握幼儿园各类教育环境创设的要点,根据各年龄段幼儿的特点创设适宜的教育环境,掌握设计与制作幼儿园墙饰、玩教具的基本方法,能合理利用各种材料设计制作玩教具,运用于幼儿园教育环境创设、教学活动、游戏活动和现实生活中,培养和发展学生的美术创造力和综合设计能力。 | 32 |
3.选修课
课程名称 | 课程目标、主要教学内容和要求 | 参考学时 |
奥尔夫节奏教学 | 本课程培养学生的感知反应能力、领悟能力、身体各部或心脑的协调能力、记忆力、创造力、交流沟通能力等等,同时培养学生在艺术方面的素养、感觉(及情感体验)、表现、创编的能力,并通过亲自参与的活动(说、唱、奏、动、听、游戏等),去探究、发现、表现和创造艺术。 | 66 |
蒙台梭利教学法 | 本课程形式多样、内容丰富,打破传统的填鸭式教育。要求活动室宽阔大方,室内工作台、工作毯和丰富的教材教具供孩子们自由使用。教育内容分为日常生活教育、感官教育、数学教育、语言教育、科学文化教育以及无教具的德育和音乐教育。 | 34 |
幼儿教师口语 | 本课程使学生能够运用标准或比较标准的普通话,进行一般口语交际并开展教育、教学等活动。掌握幼儿园常用口语交际的基本技能; 能够根据不同的教育教学情境的需要科学、严谨、简明、生动地组织语言,具有启发性和感染力;语言表达清晰、流畅,语态自然大方,有一定应变能力。 | 20 |
化妆 | 本课程学习使学生较系统地掌握化妆基本知识与基本化妆方法,学会不同脸形的化妆造型的基本技能技巧,并培养学生具备熟练的业务技能、细致的工作态度和良好的审美能力。 | 32 |
七、教学进程总体安排
教学进程是对本专业技术技能人才培养、教育教学实施进程的总体安排,是专业人才培养方案实施的具体体现。以表格的形式列出本专业开设课程类别、课程性质、课程名称、课程编码、学时学分、学期课程安排、考核方式,并反映有关学时比例要求(见表1、表2)。
课程 类别 | 模块 | 课程名称 | 学时 | 学分 | 学期 | 备注 | ||||||||||
总学时 | 理论 | 实践 | 第一学期 | 第二学期 | 第三学期 | 第四学期 | 第五学期 | 第六 学期 | ||||||||
公 共 基 础 课
| 必 修 课 | 语文 | 224 | 224 | 0 | 12 | 4 | 2 | 2 | 4 |
顶 岗 实 习 | |||||
数学 | 224 | 224 | 0 | 12 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||||||||
英语 | 224 | 224 | 0 | 12 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||||||||
信息技术 | 160 | 60 | 100 | 8 | 4 | 4 | ||||||||||
体育与健康 | 182 | 20 | 162 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||
历史 | 32 | 32 | 0 | 2 | 2 | |||||||||||
公共艺术 | 32 | 32 | 0 | 2 | 2 | |||||||||||
职业道德与法治 | 40 | 40 | 0 | 2 | 2 | |||||||||||
心理健康与职业生涯 | 40 | 40 | 0 | 2 | 2 | |||||||||||
中国特色社会主义 | 34 | 34 | 0 | 2 | 2 | |||||||||||
哲学与人生 | 36 | 36 | 0 | 2 | 2 | |||||||||||
班/团活动、政治学习 | 182 | 182 | 0 | 10 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||||||
选 修 课 (选2门) | 物理 | 16 | 6 | 10 | 1 | |||||||||||
职业素养 | 16 | 16 | 0 | 1 | 1 | |||||||||||
中华优秀传统文化 | 16 | 16 | 0 | 1 | 1 | |||||||||||
化学 | 16 | 6 | 10 | 1 | ||||||||||||
公共基础课课时 | 1474 | 1192 | 282 | 80 | 22 | 16 | 12 | 18 | 10 | |||||||
专 业 课
| 专 业 基 础 (*核 心 课 程) | *学前儿童卫生与保健 | 120 | 60 | 60 | 6 | 4 | 2 | ||||||||
学前儿童营养与配餐 | 32 | 20 | 12 | 2 | 2 | |||||||||||
*学前教育学 | 76 | 60 | 16 | 4 | 2 | 2 | ||||||||||
托幼园所保育工作入门 | 36 | 16 | 20 | 4 | 2 | |||||||||||
*学前心理学 | 80 | 60 | 20 | 4 | 4 | |||||||||||
*幼儿园活动设计与指导 | 134 | 44 | 90 | 8 | 2 | 2 | 4 | |||||||||
*保育员 | 36 | 16 | 20 | 2 | 2 | |||||||||||
*幼儿行为观察与指导 | 72 | 32 | 40 | 4 | 4 | |||||||||||
幼儿文学作品赏读 | 32 | 16 | 16 | 2 | 2 | |||||||||||
专 业 技 能 | 音乐素养 | 76 | 36 | 40 | 4 | 2 | 2 | |||||||||
幼儿歌曲弹唱 | 142 | 22 | 120 | 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||||||
幼儿美工基础 | 142 | 22 | 120 | 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||||||
幼儿舞蹈基础 | 142 | 22 | 120 | 8 | 2 | 2 | 2 | 2 | ||||||||
*幼儿园环境创设 | 32 | 12 | 20 | 2 | 2 | |||||||||||
选修 (选2门) | 奥尔夫节奏教学 | 66 | 16 | 50 | 4 | 2 | 2 | |||||||||
蒙台梭利教学法 | 34 | 14 | 20 | 2 | 2 | |||||||||||
幼儿教师口语 | 20 | 5 | 15 | 1 | 考前培训1周 | |||||||||||
化妆 | 32 | 12 | 20 | 2 | 2 | |||||||||||
小计 | 专业课课时 | 1304 | 485 | 819 | 75 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | ||||||
实 践 环 节 | 跟岗实习 | 认知实习 | 12 | 0 | 12 | 1 | 1天 | 1天 | 6课时/天 | |||||||
保教见习 | 60 | 0 | 60 | 3 | 2周 | 30课时/周 | ||||||||||
教学见习 | 90 | 0 | 90 | 4.5 | 3周 | 30课时/周 | ||||||||||
保教实习 | 120 | 0 | 120 | 6 | 4周 | 30课时/周 | ||||||||||
顶岗实习 | 600 | 0 | 600 | 30 | √ | 24周/学期 | ||||||||||
军训 | 30 | 0 | 30 | 2 | √ | |||||||||||
小计 | 实践课时 | 912 | 0 | 912 | 46.5 | 6 | 6 | 60 | 90 | 120 | 一学期 | |||||
总计 | 3690 | 1677 | 2013 | 203.5 | 36 | 36 | 90 | 120 | 150 | 一学期 |
表2 各类型课程学时比例
总学时 | 课程类型 | 授课学时 | 占总学时比例% |
3690 | 公共基础课 | 1474 | 39.9% |
专业课 | 1304 | 35.3% | |
理论教学学时 | 1667 | 45.2% | |
实践教学学时 | 2023 | 54.8% |
八、实施保障
主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
(一)师资队伍
1.专任教师任职条件
专业带头人需具有深厚的专业功底,在专业领域有着丰富的专业实践能力和经验,在行业内具有一定的知名度;在此同时还需具有丰富的教学经验和教学管理经验,对职业教育有深入研究,能够在专业建设及人才培养模式深化改革方面起到领军的作用。
骨干教师需具有较丰富的专业知识,在专业方面有着丰富的专业实践能力和经验;对职业教育有一定的研究,具有职业课程开发能力;能够运用符合职业教育的教学方法开展教学,治学严谨,教学效果良好。
双师型教师实践锻炼经历,在本专业实训室及实训基地建设中发挥一定作用;熟悉本专业的前沿动态,能参与校内外实训基地建设,具备专业实践与教学服务能力。
2.校外兼职教师任职条件
参与人才培养方案的制定;承担一定的教学任务,指导项目实训和生产性实训;参与课程开发与建设,参与相关教学文件的编写;参与理实一体专业教师建设及实训基地建设;参加教学培训,提高职业教育教学能力。
3.专兼师资配备(师资结构、现状)
教学团队是人才培养方案得以顺利实施的关键。“岗位技能+职业素养”课程体系的实施需要建立由专业带头人、骨干教师、“双师型”教师、企业技术专家与能工巧匠组成的专兼结合教学团队。
(二)教学设施
1.校内实训环境
学前教育实训基地(室)“以学校为主体、幼儿园参与、共建双赢”的实训基地建设与运行机制,以仿真实训为特色,实行校园合作设计、合作建设、资源共享的实训环境建设模式。经过多年发展,现已建成校内实训室16个(见表3)。
表3 校内实训室
序号 | 名称 | 功能 | 数量 |
1 | 学生练习琴房 | 师生键盘教学与实训 | 25间 |
2 | 教师专用琴房 | 2间 | |
3 | 电子钢琴房 | 1间 | |
4 | 舞蹈排练厅 | 舞蹈教学排练 | 2间 |
5 | 声乐教室 | 声乐教学 | 9间 |
6 | 合唱教室 | 合唱教学 | 1间 |
7 | 美术画室 | 练习绘画技能 | 1间 |
8 | 手工制作室 | 练习美工技能 | 1间 |
9 | 幼儿园模拟教室 | 仿真环境下的模拟教学 | 1间 |
10 | 陶艺室 | 练习陶艺技能 | 1间 |
11 | 感统室 | 开展感统教学 | 1间 |
12 | 奥尔夫音乐教室 | 开展奥尔夫音乐教学 | 1间 |
13 | 幼儿园游戏教室 | 开展学前儿童游戏教育 | 1间 |
14 | 游戏室 | 开展游戏教学 | 1间 |
15 | 书法教室 | 开展书法教学 | 1间 |
16 | 蒙氏教室 | 开展蒙氏教学 | 1间 |
校内实训环境布置合理,配置良好,能够符合学前教育专业所需,提升了学前教育专业的整体实力,在全市具有示范价值的实训环境。
校外实训基地10所,如下:
1.沙县实验幼儿园(省级示范园)
2.沙县第一幼儿园(市级示范园)
3.沙县第二幼儿园(市级示范园)
4.沙县第三幼儿园(县级示范园)
5.沙县第五幼儿园(县级示范园)
6.沙县金沙幼儿园
7.沙县妇联幼儿园(市级示范园)
8.沙县大地双语幼儿园(市级示范园)
9.沙县红缨幼儿园
10.沙县莲花幼儿园
实训项目主要有:保教见习(校医和保育员工作的职责、范围),教学见实习(幼儿园各类教育活动设计与组织、幼儿园各类游戏活动设计与组织、家园沟通、幼儿一日生活常规、幼儿行为观察幼儿园班级管理、幼儿园环境创设、班级环境创设)。
目前我校校外实训环境良好,能够满足一定的人才培养实践,未来我们希望建立一定数量的以幼儿园为主体的见习、实习基地,从公办园到私立园,以沙县为中心向其他地区辐射,争取到2022年与11所幼儿园建立实习实训关系,以满足学生不同层面见实习的需要,实现学校和岗位之间零距离对接的人才培养目标。
(三)教学资源
多媒体教室、班班通教学平台、直录播室、小型报告厅、各专业技能实训室等硬件设备;各种教学软件、专业软件、学校信息化管理平台和信息化教学平台等软件资源;除此之外,学校图书馆也提供了大量的学习资源供学生借阅,学校还与超星公司合作,提供了电子图书借阅平台,提供丰富的电子图书供学生阅读;教学选用中职类实践性强的教材,有些课程需要根据所设课程需要组织有关老师进行编写组织和编写。
(四)教学方法
打造“实践为主、理实结合”的教学模式。
学前教育专业一直重视学生专业能力与岗位实践运用的培养,提倡项目教学、案例教学、任务教学、角色模拟、情境教学等方法,突出“做中学、做中教”的职业教育特色,形成操作技能与职业规范相统一,学习内容与工作内容相统一,理论学习与实践操作一体化。
具体的教学要求如下:
1.以学生发展为本,重视培养学生的综合素质和职业能力,为学生的可持续发展奠定基础。教学过程中,应融入对学生职业道德和职业意识的培养。要立足于培养学生学习专业知识与技能的兴趣,以学生为本,注重“学”与“教”和互动,激发学生学习专业兴趣和动力。
2.提倡教学法的多元化、现代化、实用化,可以采用启发式、探究式、讨论式、参与式、翻转课堂等多种教学方法,让知识生动起来,让师生互动起来,让课堂活跃起来,有效激发学生的未知欲望,使学生真正成为学习的主人、课堂的主人。
3.结合学前教育专业的特点,加强理论与实践的融合,推行基于问题、基于项目、基于任务的教学方法,发挥学生的主观能动性和创造力,让学生身在其中、如临其境,使学生能够熟练运用知识解决实际问题,培养学生的实践能力和创新能力。
(五)学习评价
根据本人才培养方案和育人理念,建立科学、可行的评价标准。参照国家对学前教育的要求和幼儿园保育教师专业标准等,制定课程教学及实训实习评价标准。要关注对学生职业素养、学习能力及专业实践能力的评价,突出对幼儿一日活动、生活、游戏的保育评价。要坚持评价主体、评价方式、评价过程的多元化。以任课教师评价、实训指导教师评价、学生自评互评为主,吸收行业参与。依据形成性评价和终结性评价相结合的原则,既要评价学习过程,又要评价学习结果,关注学生在原有基础上的发展。考核采用理论测试和实际操作考核相结合的方式,重在考核理论知识的应用和实际操作水平。加强顶岗实习课程的考核评价。成立由幼儿园指导教师(兼职)专业教师和班主任组成的考核组,对学生在顶岗实习期间的出勤纪律、工作态度、团队合作精神、人际沟通能力、学习能力、专业技能和任务完成等方面的情况进行考核评价。
(六)质量管理
1.根据人才培养方案和幼儿保育专业教学特点,本方案把大部分公共基础课和部分专业核心课放在第一、第二学期开设,第三、第四、第五学期开设专业核心和专业(技能)方向课程,第六学期安排到企业顶岗实习。
2.各学期课程安排充分考虑课程之间的相关性,合理确定课程的先后顺序。
3.均衡学生各学期的考证任务,以避免出现前紧后松或前松后紧的不合理现象。
4.合理分配各门课程的课时量,保证核心课程有足够课时量, 以强化学生核心能力和专业能力的培养。
5.在教学方法上采用“理实一体化”,项目教学法、任务驱动法等现代化的教学方法,全面培养学生的专业能力、职业综合能力。
6.打破传统的考核思路和做法,以培养和提高学生的综合职业能力为出发点构建科学评价考核体系。
九、毕业要求
1.按教学计划完成所有课程,且成绩合格。
2.要参加福建省中等职业学校学业水平测试合格。
3.参加福建省教育厅组织的“1+X幼儿照护”(初级)技能证考试,获得合格证书。
4.参加普通话全国统一考试,达到二级乙及以上等级证书。
总之,幼儿保育的发展决定了保育员队伍的整体素质,只有经过专业化、系统化的培训和学习,幼儿保育人员才能更好、更全面地为幼儿的健康、快乐成长服务,才能实现真正的保教合一。